El flujograma vigente parte con el ingreso o evaluación anual por Médico, donde se calcula el Riesgo Cardiovascular. Luego se continúa con la evaluación y control por Nutricionista, y posteriormente por profesional de Enfermería..

La periodicidad de los controles para riesgo bajo y moderado es cada 4 meses, y para riesgo Alto es cada 3 meses. A este último grupo se agrega además un taller Integral de cierre de ciclo, para luego ser derivado con exámenes anuales a control Médico nuevamente.